付世建（1973-），男，河南信陽人，博士，二級(jí)教授，博士生導(dǎo)師，西南大學(xué)生物教育學(xué)士，生態(tài)學(xué)碩士，中國科學(xué)院大學(xué)水生生物學(xué)博士，加拿大女皇大學(xué)訪問學(xué)者，2004和2007年分別破格晉升副教授和教授。重慶大學(xué)、西南大學(xué)兼職教授，重慶師范大學(xué)進(jìn)化生理與行為學(xué)實(shí)驗(yàn)室主任。重慶市“十三五”生態(tài)學(xué)重點(diǎn)學(xué)科帶頭人。主要進(jìn)行魚類生理生態(tài)和行為學(xué)研究。
重慶市高校“巴渝學(xué)者”特聘教授，重慶市生第三屆學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，重慶市高校優(yōu)秀中青年骨干教師，重慶師高校首屆“優(yōu)秀人才支持計(jì)劃”獲得者。國際動(dòng)物學(xué)會(huì)生理生態(tài)專家組成員、中國動(dòng)物學(xué)會(huì)生理生態(tài)分會(huì)副主任委員、中國海洋湖沼學(xué)會(huì)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)分會(huì)常務(wù)理事、中國野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員、中國生態(tài)學(xué)會(huì)種群生態(tài)專業(yè)委員會(huì)委員、中國動(dòng)物學(xué)會(huì)魚類學(xué)分會(huì)理事、中國大壩學(xué)會(huì)過魚設(shè)施專業(yè)委員會(huì)委員重慶市生態(tài)學(xué)會(huì)副理事長、重慶市動(dòng)物學(xué)會(huì)副理事長。國際專業(yè)學(xué)術(shù)期刊《Comparative Biochemistry and Physiology》《Aquaculture》《Journal of Fish Biology》《Aquaculture Reports》《Journal of Ecohydraulics》和《重慶師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）》編委或副主編。
主持國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目等科研項(xiàng)目30余項(xiàng)，并指導(dǎo)大學(xué)生國家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。研究工作涉及魚類游泳行為、魚類能量代謝特征進(jìn)化的生態(tài)關(guān)聯(lián)、魚類集群行為、認(rèn)知能力及決策機(jī)制等。在國內(nèi)、外專業(yè)學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文200余篇（SCI收錄100余篇）。授權(quán)國家發(fā)明專利和實(shí)用新型專利共10余項(xiàng)。撰寫專著《魚類的游泳運(yùn)動(dòng)-策略和適應(yīng)性進(jìn)化》（科學(xué)出版社）1部。
“魚類的功率配置模式及其可塑性”獲得重慶市自然科學(xué)二等獎(jiǎng)（2012年度，排名第1）、“魚類攝食代謝的生理機(jī)制及生態(tài)適應(yīng)對(duì)策”獲得重慶市自然科學(xué)三等獎(jiǎng)（2007年度，排名第1）、美國斑點(diǎn)叉尾鮰的良種引進(jìn)及繁育推廣獲得農(nóng)業(yè)部豐收計(jì)劃三等獎(jiǎng)（2004年度，排名第3），并獲得重慶市第六屆青年科技獎(jiǎng)（2010年）。曾獲重慶師范大學(xué)“十一五”科研標(biāo)兵、重慶師范大學(xué)年度先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)稱號(hào)。
主要任課課程：《生態(tài)學(xué)》、《生物科學(xué)專業(yè)導(dǎo)論》、《動(dòng)物生理生態(tài)學(xué)》、《動(dòng)物行為學(xué)》等。
